Tanto si eres un experto cocinero como si no tienes ni idea de cocinar, un Robot de Cocina te ayudará, guiará y cocinará por ti. Con este análisis de los 7 mejores Robots de Cocina para 2023, tendrás las opciones más recomendadas en función de cuales sean tus necesidades o preferencias.
Con un Robot ¿Qué podemos hacer?. Las funciones son múltiples como: Cortar, picar, triturar, sofríe, muele, pulveriza, prepara crema, licua, recalienta, bate, mezcla, cocina, guisa, pesa, cuece a baja temperatura, remueve, amasa, cocina al vapor, fermenta, conserva, hierve, confita, cocina con precisión, monta, emulsiona, escalfa, pica hielo, estofar, derrite, prepara sorbetes, prepara mantequilla y funciones turbo.
Ten en cuenta que no todos los Robots especifican todas las funciones, pero en general podrás hacerlas casi todas sin problemas. Con la excepción de algún proceso de cortar en formas/rodajas si no lleva un procesador de alimentos con discos laminadores como lleva el Robot de Cocina Create Chefbot.
Si quieres más información sobre que es un Robot de Cocina puedes ver el artículo en el que te lo explicamos aquí.
Los Robots cocinan mediante una resistencia o sistema de calor que se sitúa en el fondo de la jarra. En otros robots el sistema que usan es de inducción.
COMPARATIVA de los Robots analizados
En esta tabla podrás ver rápidamente las principales características de los Robots de Cocina que hemos analizado.
Después de analizar detenidamente varios modelos y marcas, y usar alguno de ellos, esta es mi selección de los 7 mejores Robots que puedes encontrar a día de hoy.
7.- Cecotec Mambo 8590, Robot de Cocina Multifunción. Con Cuchara MamboMix
Este Robot te sorprenderá por sus funciones y prestaciones a pesar de su magnífico precio. Nada que enviar a los Robots de altas prestaciones y alto precio en cuanto al uso y resultado en el cocinado.
Tiene una Jarra con capacidad total de 3,3 litros, sin embargo debes saber que hay un límite recomendado de capacidad útil que es de 2 litros, en principio más que suficiente.
Tiene una potencia de 1.700 W por lo que es más que suficiente para cocinar.
El funcionamiento es muy sencillo. Tienes las diferentes opciones para programar: la velocidad de las cuchillas, la temperatura a la que que quieres cocinar, la potencia calorífica (con más o menos potencia de calor-fuego), el tiempo, la báscula y la función turbo.
Podrás sofreír como si lo hicieras en una sartén.
Además en este modelo incluye los siguientes accesorios que harán que cocinar sea toda una satisfacción:
- Jarra de Acero Inoxidable
- Cuchillas de Acero
- Mariposa para Batir
- Cuchara MamboMix para amasados y mezclas
- Vaporera en 2 niveles
- Cestillo para hervir o vapor
- Espátula
- Tapón medidor
Este modelo sólo lleva una Jarra de Acero Inoxidable, en principio suficiente. Por ello, para las elaboraciones tipo amasado o recetas con ingredientes delicados cambiamos las cuchillas por la Cuchara MamboMix. Hacer el cambio de cuchillas es muy fácil, ya que únicamente dándole la vuelta a la jarra, con un simple giro de la pieza que las sostiene, tipo mariposa, podrás hacer el cambio.
Las prestaciones son múltiples: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función Turbo.
Amasar en un minuto te animará a realizar elaboraciones que de otra forma, a veces, nos da un poco de pereza.
Por otra parte, para el uso del accesorio de la Mariposa para batir, no necesitas quitar las cuchillas ya que se coloca encima de ellas con una simple presión. Se quita del mismo modo.
Cocinar varios platos a la vez te permite ahorrar mucho tiempo y además energía, pues con el mismo tiempo prepararás hasta 4 elaboraciones cocinando en la jarra, en el cestillo y en los dos niveles de la vaporera.
La Jarra la puedes poner en el Lavavajillas para su limpieza, ya que no lleva ningún tipo de conexión eléctrica. Sin embargo, siempre recomendamos lavar todos los accesorios a mano con un estropajo que no raye y detergente de vajilla. Verás que dejar limpio todo es muy fácil y rápido.
Cecotec dispone de otra Jarra con recubrimiento Cerámico que es fantástica para elaboraciones más delicadas y que te ayuda para evitar que puedan pegarse en la jarra con el calor. Este modelo no la lleva pero comprarla a aparte por un precio asequible.
Otros Robots de Cecotec, sus hermanos mayores, tienen otras prestaciones como la conexión Wifi, de manera que podrás seguir y manejar el robot desde la aplicación del móvil o desde la pantalla del propio Robot con recetas guiadas. Estas prestaciones te ayudan enormemente, pero te aseguro que con este modelo no echarás nada en falta.
Además también podrás usarla como yogurtera, más no se le puede pedir.
Puntos Fuertes:
- Precio
- Accesorios y prestaciones
- Fácil de manejar
- Báscula muy precisa
- Modo batidor y amasador
Puntos Débiles:
- Sólo lleva una jarra (posibilidad de adquirir la de cerámica a parte)
- No tiene Wifi
6.- NEWCOOK – Robot de Cocina Multifunción ROBOTMIX RM990
Este Robot, es ideal para experimentados que manejan ya los robots y están familiarizados con estos electrodomésticos. Aunque es muy fácil de manejar te permite cocinar de forma guiada, siguiendo las indicaciones de la receta que elijas en la pantalla digital del Robot, o también puedes hacerlo de manera manual.
Sus 28 funciones más los 8 accesorios entre los que se incluyen la vaporera, batidor, mezclador, cuchillas desmontables, cesto de vapor, espátula, discos para rallar/rebanar y empujador, con sus 12 velocidades, te permitirán realizar platos de todo tipo.
También dispone de giro inverso en sus cuchillas que impedirá que se corten los alimentos o se peguen mientras se cocinan. Otros robots necesitan algún utensilio o regular sus funciones para que no se trituren los alimentos o no se corten.
Puedes programar la temperatura entre 37º y 130º. Sus 3 Litros de capacidad de la Jarra te permitirán preparar entre 4 y 6 raciones.
Dispone de 8 programas automáticos para amasar, cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, hervir, procesar alimentos, picar, turbo o pesar. Podrás preparar 3 platos al mismo tiempo con la vaporera que incluye y el cestillo del vaso.
NewCook tiene Wifi para actualizar en el robot sus recetas en la pantalla táctil.
Libre de BPA, PTFE y PFOA para tu confianza.
Tiene una buena relación calidad precio, y su funcionamiento es muy sencillo. su báscula incorporada en la Jarra, te permitirá ir introduciendo los alimentos en la cantidad que precise la receta sin tener que usar otros recipientes o balanzas.
Puntos Fuertes:
- Procesa los alimentos con los discos que incluye: cortar, rallar, rebanar.
- Cuchillas desmontables.
- Bácula incorporada
- Giro inverso de las cuchillas.
Puntos Débiles:
- Pocas recetas en la guía del aparato.
- La Jarra/Vaso no tiene un asa.
- Su peso es elevado.
5.-Taurus Mycook Touch Unlimited Edition
Este Robot de la marca Taurus lleva incorporado el Wifi y app con cientos de recetas que podrás seguir en su pantalla táctil. Conectable a tu Smartphone o cualquier otro dispositivo, para que puedes crear al mismo tiempo tú lista de compra.
Puedes cocinar de manera manual o de forma guiada con las recetas que lleva en su pantalla táctil.
Es un Robot que cocina con INDUCCIÓN en vez de las resistencias que habitualmente llevan la mayoría de los robots. Por lo que podrás limpiar la Jarra en el lavavajillas al no llevar ningún dispositivo eléctrico en la misma.
Incorpora una vaporera, de dimensiones grandes en dos niveles y resto de utensilios para facilitar y adaptar los tipos de cocinado.
Cocina hasta 140º. Y tiene una capacidad útil de 2 Litros.
Puntos Fuertes:
- Recetas guiadas sin necesidad de programar
- Cocina con el sistema de inducción
- Información nutricional en las recetas que te facilita la información necesaria si sigues una dieta.
Puntos Débiles:
- Limpieza de la cuchilla.
- Por la forma de la Jarra hay dificultad en sacar los alimentos una vez procesados o cocinados.
- La tapa cierra con dificultad
- No tiene giro inverso de la cuchilla.
4.- Kenwood KCook Multi CCL401WH
Si tu familia es amplia y cocinas para más de 4 personas habitualmente, este es tu robot. Tiene una Jarra/Vaso con una capacidad de 4,5 litros.
Te permite cocinar y calentar de 30º a 180º, por lo que para freir o hacer sofritos no tendrás ningún problema. Como si lo hicieras en tu cacerola o sartén de siempre.
Incluye el accesorio Direct Prep en el mismo aparato, con 5 discos de corte para cortar, rallar o rebanar. Puedes dejar caer los alimentos directamente dentro de la jarra de cocción o en otro recipiente fuera de la jarra.
Tienes con este accesorio 2 electrodomésticos en uno.
Hay que destacar de este robot que, igual que tiene una jarra para preparar hasta 4,5 litros, la vaporera que lo acompaña no se queda corta. Tiene una capacidad e 7,2 litros. De una vez podrás preparar la comida para toda la familia.
Puedes preparar hasta 4 recetas al mismo tiempo. Cocción en la jarra, en el cestillo, y dos niveles en la vaporera.
A pesar de tener una capacidad importante, sus dimensiones de, 26 x 29 x 33.5 cm, no serán un problema para guardarla o tenerla en el banco de la cocina.
Tienes también un programa en el robot de autolimpieza que te facilitará esta tarea.
Puntos Fuertes:
- Gran capacidad para preparar hasta 7-8 raciones.
- Programa autolimpieza
- Procesador Direct Prep, para rallar, cortar, etc.
- Sus 180º para fritos y sofritos
Puntos Débiles:
- Su pantalla no es táctil, manejo manual.
- No tiene giro inverso de la cuchilla
3.- Moulinex ClickChef HF4SPRBL
Es un robot con una capacidad de 3,6 litros, lo que te permite preparar platos para 4 personas sin problema, ya que la capacidad útil es de 2 litros.
Silencioso y muy fácil de manejar. Es un electrodoméstico muy compacto, por lo que si tienes poco es espacio será perfecto.
Tiene un recetario de 200 recetas que te ayudarán preparar tus platos si no tienes mucha experiencia con este tipo de electrodoméstico.
Los 5 programas automáticos predeterminados disponibles te permitirán de forma automática cocinar a fuego lento, hacer cremas, amasar, cocinar al vapor y preparar salsas sin tener que programarlo.
Pantalla iluminada que te facilita sin problemas la elección de los programas de forma manual y saber en qué situación se encuentra el cocinado.
Logra realizar sin esfuerzo las 32 funciones. Picarás hielo o amasaras sin problemas, con su potencia de 1400 w. O podrás preparar cremas o arroces de forma muy fácil. Todo haciendo uso de sus 12 velocidades.
Su temperatura de 30 a 120º hará que manualmente puedes ajustar la misma según las elaboraciones.
La báscula de precisión que lleva está fuera de la jarra, por lo que puedes pesar los ingredientes y rectificar en el caso de que te equivoques o pongas más cantidad de la prevista. Además tiene tara si pesas con algún recipiente.
Con la función ( slow cook) puedes cocinar con suavidad sin triturar los alimentos y que no se peguen a la base de la jarra.
Puntos Fuertes:
- Silencioso
- Compacto
- Muy buena relación calidad precio
- Puedes triturar aunque esté la comida caliente (hasta la velocidad 10)
Puntos Débiles:
- Hay que sacar el vaso/jarra para colocar un accesorio o abrir la tapa
- Libro de recetas con algún error
MEJOR ROBOT CALIDAD PRECIO
2.- Cecotec Robot Multifunción Mambo 12090
El Robot Mambo 12090, con conectividad Wifi y te permite interactuar desde tu Smartphone con el robot. Cuenta con una jarra de 3,3 l de capacidad, de acero inoxidable y apta para lavavajillas y otra con revestimiento cerámico. Pantalla táctil con recetas guiadas.
Podrás preparar platos para 4 personas perfectamente, ya que la capacidad útil de cocinado es de unos 2 litros.
Este modelo incluye 2 Jarras una Jarra o Vaso de Acero Inoxidable y una segunda Jarra o Vaso con revestimiento cerámico con elevada antiadherencia para recetas o platos más delicados
Puedes cocinar sin tapa y sofreír sin ponerle velocidad.
Cecotec tiene un accesorio exclusivo, la cuchara MamboMix que te ayudará a cocinar sin que se peguen los alimentos, ya que no tiene la opción de giro inverso.
El rango de temperatura para cocinar es de 37º a 120º y cuenta con 30 funciones.
Podrás realizar 4 platos a la vez, ya que dispone de cestillo para el vaso, y vaporera en 2 niveles.
El SlowMambo te permitirá guisar de forma lenta sin que se peguen los alimentos, como salsas, cremas etc.
Cecotec dispone de una App en la que podrás encontrar más de 1000 recetas, imposible no aprender.
Lleva incorporada una báscula en la Jarra para pesar los ingredientes que vayas incluyendo, con tara.
Con la Velocidad cero podrás hervir o sofreír como si se tratara de una cazuela tradicional. Si eres de los que prefiere ver en todo momento como va la cocción podrás abrir la tapa en cualquier momento o cocinar sin tapa según que recetas.
Con el Robot Cecotec Mambo 12090 estamos jugando en una liga superior, es otro nivel. Si te interesa saber más sobre los Robots de Cecotec, hemos preparado un artículo que puedes ver aquí.
Puntos Fuertes:
- Pantalla grande táctil con guía de recetas. Wifi.
- Dos Jarras, uno de inox y otra con revestimiento cerámico.
- Más de 1000 recetas disponibles. Comunidad Social.
- Posibilidad de cocinar sin tapa
Puntos Débiles:
- Vibra bastante a ciertas velocidades
- Ruido a alta velocidad
- Apertura tapa dura
1.- Ikohs CREATE CHEFBOT Touch
Diría que es el Robot de cocina más compacto con todas las funciones y accesorios que necesitas para llevar la cocina al siguiente nivel.
Tiene una capacidad útil de 2,3 litros en su Jarra o Vaso de acero Inoxidable.
Puedes cocinar de forma manual o guiada con las recetas que lleva incorporadas en su pantalla táctil. Dispone de wifi para que puedas actualizar dichas recetas o subir las tuyas. Aunque también incluye un libro con 100 recetas.
Dispone de 23 funciones Cocina a baja temperatura, cuece, rehoga, tritura, pica, hierve, remueve lento, fríe, muele, confita, escalda, fermenta, monta, bate, emulsiona, amasa, mantiene caliente, cocina al baño maría, ralla, trocea, turbo y fuego lento. Con 10 velocidades más la Turbo.
La temperatura de cocción es de 37º a 120º. Lleva una balanza o báscula incorporada en la jarra para usar conforme vayas necesitando añadir alimentos.
Incluye como accesorio, un disco rallador para procesar alimentos que directamente caerán la jarra, como pueden ser verduras, frutas, tubérculos etc.
Los materiales del Robot están libres de BPA.
Puntos Fuertes:
- Dispone de giro inverso de las cuchillas para evitar que la comida se pegue
- Amasa en dos direcciones
- Pantalla táctil con recetas incluidas actualizable.
- Las cuchillas y accesorios muy fácil de extraer para cambiarlos y limpiarlos
- Libre BPA
- Calidad/ Precio
Puntos Débiles:
- Pocas recetas.
- La báscula pesa de 5 en 5 gr.
GUIA DE COMPRA ¿Qué tengo que tener en cuenta antes de comprar un Robot de Cocina?
Un Robot de Cocina te facilitará la vida y la tarea de cocinar. También te enseñara a preparar platos que sin el robot probablemente no harías o te constarían mucho más tiempo y esfuerzo.
Para la elección de Robot considero y así lo hago yo, que hay que pensar en las necesidades de la familia o para quien vayas a cocinar, el uso que vayas a darle, el tipo de elaboraciones y el precio en relación con su calidad o versatilidad.
Vamos a ello,
Capacidad:
Es importante elegir el Robot según su capacidad cuando sea un requisito imprescindible si sois muchos de familia o sin te gusta preparar comidas para congelar o para otros días.
Ten en cuenta que, las medidas de capacidad que el fabricante te indica pueden ser las de la totalidad de la Jarra pero nunca puede usarse llena, por lo que tienes que fijarte en la capacidad útil para cocinar.
Sin duda, si este un requisito imprescindible para ti, la mejor elección es el Robot Kenwood KCook Multi CCL401WH, con su jarra para preparar hasta 4,5 litros de capacidad de cocinado.
Funciones:
Todos los Robots tienen funciones suficientes para realizar la mayoría de los procesos necesarios para cocinar o por ejemplo amasa. Pueden ir desde 22 funciones hasta 32. El que tenga más funciones te automatiza los procesos y no tienes que estar pendiente o buscar de qué forma realizar ciertas cosas pudiendo hacer todo en un solo electrodoméstico.
Las funciones que tiene los robots podemos concretarlas en las siguientes: cuece, rehoga, tritura, pica, hierve, remueve lento, fríe, muele, confita, escalda, fermenta, monta, bate, emulsiona, amasa, mantiene caliente, cocina al baño maría, ralla, trocea, pica hielo, turbo y fuego lento… etc.
Como, por ejemplo, en la receta de Salsa de Tomate casera, en la que se usa una gran parte de las funciones sin tener que usar otros cacharros, ollas o sartenes. Ten en cuenta que todo se hace en la jarra y que cuando la pruebes te sorprenderá muy gratamente.
Potencia:
Las potencias determinarán la fuerza para ciertas funciones así como para alcanzar temperaturas. Si tiene una mayor potencia, la máquina hará ciertas funciones con mayor facilidad, o con mayores cantidades de alimentos al mismo tiempo. También se podrá reducir el tiempo que necesita para cocinar.
Pero esto es como todo, si por ejemplo, vas a hacer pan todos los días en cantidad considerable necesitaras una máquina con mayor potencia.
Conexión Wifi:
Si es un imponderable que el Robot tenga una conexión Wifi, busca el que disponga de dicha característica. No todos disponen de conexión.
Algunos llevan la conexión wifi para actualizar las recetas que llevan incorporadas o que las puedas tener en tu teléfono.
La conexión no significa que desde tu Tablet por ejemplo o teléfono puedas manejar el Robot, pero si te avisará cuando acabe o cuando tengas que cambiar la función en la cocción o procesado. Si bien el modelo 12090 Mambo de Cecotec te permite interactuar desde tu móvil para la elaboración de la receta.
Accesorios incluidos:
Esto si es importante, ya que no todos los Robots llevan incluidos los accesorios que a veces se publicitan.
Es importante que lleven la vaporera, cestillo y por supuesto las mezcladoras, amasadoras, montadoras… etc.
Tipo de cocción:
El Robot de la marca Taurus tiene un sistema de cocción por Inducción. En el resto de las marcas analizadas el sistema utilizado es el de calor por resistencia.
La inducción tiene la ventaja que no tiene elementos eléctricos en la Jarra y puede ponerse en el lavavajillas. Pero como dificultad tiene la forma de la Jarra que hace más complicado sacar la comida o las cuchillas.
Es cierto que es más eficiente en cuanto a la rapidez para calentar y enfriar, así como en el ahorro energético que las resistencias. Sin embargo, aunque puede ser un ventaja, sopesando los tiempos de uso, no influirá mucho en el consumo, por lo que no será un requisito imprescindible.
Revisa detenidamente las características de cada uno de los robots y los precios para elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y a tu bolsillo.
Probablemente, te pueda interesar revisar y leer nuestras últimas publicaciones.
Las 8 mejores Panificadoras de 2023. Comparativa-Guía.
¿Cuántas veces te has dicho que deberías hacer tu propio pan? ¿Tienes intolerancia al gluten?…
Freidora de Aire Cosori Blanca 5,5 litros
Análisis y Medidas En esta ocasión vamos a hablar de la Freidora de Aire o…
Las 9 mejores OLLAS PROGRAMABLES eléctricas 2023. Opiniones-Precios
Hay personas a las que les impone una olla con el nombre de, Olla PROGRAMABLE…