Análisis y Medidas
En esta ocasión vamos a hablar de la Freidora de Aire o sin Aceite Cosori Blanca de 5,5 litros.
Esta freidora bien merece un análisis por sus buenos resultados tanto para los usuarios como para nosotros. Puedes hornear y freír.
¿Quieres hacer un bizcocho, una tortilla de patatas o unos calamares a la romana para toda la familia? Esta puede ser tu freidora sin aceite. Si controlas los ingredientes y la temperatura conseguirás guisar sin aceite (o muy poco), sin humos y con muy poca limpieza.
La freidora de aire Cosori tiene múltiples recetas que puedes replicar fácilmente y aportara a tu mesa una alimentación muy saludable y sin grasas.
Se trata de una freidora sin aceite muy fácil de manejar y con una serie de programas predeterminados según los alimentos y recetas que vayas a cocinar y te van a facilitar tanto el aprendizaje en el uso como el manejo de la freidora.
Su color blanco puede combinar perfectamente con tu cocina y es muy elegante. La estética no tiene por qué estar reñida con la practicidad.
Te especifico rápidamente las características de la Freidora Cosori para que de un vistazo tengas claro sus especificaciones:
CARACTERISTICAS TÉCNICAS
- Capacidad: 5,5 Litros
- Potencia: 1.700 Watios
- Rango de Temperatura: de 75ºC a 205 °C
- Tiempo programable: 60 minutos
- Color: Blanco
- Tamaño: 29.7 x 36 x 32 cm; Peso: 5.4 kilogramos
MEDIDAS O CAPACIDAD DE LA FREIDORA COSORI
Es una freidora de aire con un tamaño de 5,5 litros ideal para una familia 4/5 personas o raciones. Pero como siempre, todo dependerá de la cantidad de comida que habitualmente coman los comensales.
Estos 5,5 litros no significa que puedas realizar comidas con este volumen, sino que esta sería su capacidad total, si bien se recomienda no llenar la freidora al máximo y respetar, dependiendo del tipo de alimentos, dejar un tercio del volumen sin llenar.
Sin embargo, habrá otros alimentos como la carne, o el pescado, rebozados o similares que es mejor colocarlos sin amontar y planos sobre la base de la cesta para obtener un buen cocinado y que quede crujiente o bien cocinado por todos sus lados.
La cesta de la freidora tiene una rejilla en el fondo que permite la recirculación del aire caliente en la base. Sin embargo, podrás quitarla para hacer ciertas recetas como freír patatas muy pequeñas para una tortilla de patatas o para colocar un recipiente en el que quieras cocinar alguna receta por su forma, o quieras cocinar una preparación líquida como un bizcocho.
Con su potencia de 1700 W ahorras tiempos de cocinado y energía. Si eres de los que vas con el tiempo justo, esta potencia te vendrá muy bien para guisar con mayor rapidez.
PROGRAMAS o FUNCIONES PREPROGRAMADAS de la Freidora Cosori
Este modelo tiene un panel digital muy sencillo de usar con las siguientes 11 funciones ya programadas:
- Carne
- Pollo
- Pescado
- Marisco/gambas
- Bacon
- Congelados
- Patatas fritas naturales
- Vegetales
- Tubérculos (zanahorias, remolacha etc)
- Pan
- Postres
A estos programas pre-configurados se añaden 2 más:
- Precalentar
- Mantener caliente
Te AVISA para darle la vuelta a los alimentos a mitad de cocción, lo cual es una buena prestación para no estar poniéndote alarmas ni estar pendiente del tiempo. Cuando llegue este momento, la freidora se pondrá en posición “SHAKE”, indicándote que debes dar la vuelta a los alimentos, una vez vuelves a introducir la cesta en la freidora reiniciará la cocción con el tiempo restante.
Si la freidora está sin actividad durante 30 minutos, se apagará sola. Un plus de seguridad que agradecemos.
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Esta freidora podrás adquirirla en distintos establecimientos o directamente en la casa a través de su portal Web. Si bien, como sabes, la garantía que te ofrece Amazon en las compras puede facilitarte tanto la adquisición como la resolución de cualquier problema devolución o incidencia que pudieras tener.
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La forma de la cesta de la freidora es cuadrada, lo que aprovecha el espacio de mejor forma y con más capacidad para tus recetas.
Además, tanto la cesta extraíble como la rejilla permiten que los laves en el lavavajillas. Ten en cuenta que los materiales están libres de FDA ni PFOA.
Te dejo este vídeo para que puedas ver el resultado de una receta de la freidora:
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Cosori ha sacado un NUEVO MODELO de Freidora de Aire Cosori inteligente de 6,4 litros que tiene 3 novedades y diferencias con respecto a la que analizamos en este artículo. (Te dejo al final un enlace de la nueva freidora Cosori, por si es de tu interés echarle un vistazo).
RECOMENDACIONES DE USO DE LA FREIDORA DE AIRE COSORI
- Precalentar: Es conveniente precalentar la freidora sin aceite antes de introducir tu receta. El tiempo de precalentamiento dependerá de la temperatura a la que vayas a cocinar. A máxima temperatura (205ºC) se precalienta durante 5 minutos. Si vas a cocinar a 165ºC serían unos 3 minutos.
- Mover los alimentos: Se recomienda que a mitad de la cocción les des la vuelta para que se hagan bien por todas partes. Recuerda que la freidora de aire Cosori te avisa a mitad de la cocción.
- Accesorios: Usa los de la marca o cualquier otro que permita su cocción en el horno. Ajusta los tamaños a la cesta para que pueda circular bien el aire caliente alrededor de cualquier envase o tartera.
- Aceite: Para ciertas recetas es conveniente que embadurnes los alimentos, antes de freírlos u hornearlos, con un poco de aceite. Puedes hacerlo de diferentes maneras:
- Con un aceite en spray
- Con un chorro directo y luego esparcirlo sobre los alimentos
- En un recipiente añadiendo un poco de aceite y/o especias moviendo los alimentos para que se impregnen bien
- Con un pincel de cocina pintando la superficie de la comida.
- Limpieza: Como hemos comentado, la cesta y la rejilla puedes ponerla en el lavavajillas, pero te recomendamos que lo hagas a mano con un estropajo que no raye. Esto te permitirá conservar mejor el recubrimiento antiadherente y la durabilidad de la freidora.
- Seguridad: Deja unos 13 cm de separación entre la pared y la freidora cuando esté en funcionamiento para que pueda salir el aire caliente por la parte de atrás de la freidora sin aceite. Desconecta el enchufe una vez finalices el uso de la freidora de aire.
CONCLUSIÓN para tomar una decisión
Nuestra opinión de esta freidora es buena, le damos una nota de sobresaliente, por sus prestaciones, facilidad de uso, tamaño familiar, automatización del cocinado y potencia.
Si sois más de 3 o 4 de familia, no dudes en la elección, a un precio que sin ser de los más económicos se ajusta perfectamente a sus prestaciones. Tiene una buena relación Calidad – Precio.
Además tiene una amplia selección de accesorios. Te dejo aquí abajo algunos accesorios de la marca para este tamaño con los que podrás aumentar de manera considerable todas sus posibilidades.
Te añado otro vídeo cortito para que puedas ver los resultados de otra receta:
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Este es el nuevo modelo de la FREIDORA DE AIRE COSORI, que si bien tiene un precio un poco superior a la analizada, quizá las nuevas prestaciones te valgan la pena.
COSORI Freidora sin Aceite Inteligente 6,4L
Es una Freidora de Aire Caliente con 3 diferencias con respecto a la que hemos analizado:
- Doble Calefacción en la parte de arriba y abajo
- No tienes que mover los alimentos a mitad de cocción
- No necesita Precalentamiento
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También tenemos un apartado de OFERTAS ACTUALIZADAS para que puedas comprobar si alguna de nuestras recomendaciones tiene descuento HOY.
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